DÎNER AVEC NOSY BE HOTEL & SPA
DÎNER AVEC NOSY BE HOTEL & SPA
Le restaurant Alta Marea du Nosy Be Hôtel & Spa propose un menu différent chaque jour ainsi qu’une carte de spécialités issues de produits locaux de qualité et de saison.
Le restaurant est situé en face de la plage pour vous faire vivre une expérience gastronomique dans un cadre aéré. Le toit très élevé soutenu par de somptueux troncs d’arbre appelés BONARO ou Bois noirs reflète la créativité Malgache.
Alta Marea
Nos chefs proposent une carte avec des plats européen et Malgache, combinant de manière créative les plats traditionnels et les techniques culinaires contemporaines.
Les fruits frais, les épices ainsi que nos succulentes viandes de Zébu et délicieux fruits de mer proviennent directement des producteurs locaux.
Beach Dinner
Profitez d’un incroyable dîner sur la plage sous une myriade d’étoiles.
Le dîner-barbecue aura lieu sur la plage aménagée ce soir-là en plantation de bananiers et vous procurera le plaisir de sentir sous vos pieds nus le sable fin tout en vous laissant bercer par le doux bruit des vagues.
Il Tramonto
Au bar notre priorité est la qualité,
Nous adoptons une approche simple des cocktails, des ingrédients frais, des spiritueux haut de gamme et une véritable hospitalité.
Le jardin tropical regorge d’ingrédients naturels, qui conjuguent la qualité et la passion de nos cocktails.
Hazovola
Le lounge est construit directement sur la plage vous apportant ainsi le plaisir de sentir le sable sous vos pieds.
Hazovola signifie bois de rose en Malgache. Ce bois est considéré comme l’un des plus précieux au monde, c’est l’endroit idéal pour se détendre et boire un verre en contemplant un coucher de soleil à couper le souffle.